|
|
| :: Úřední hodiny :: |
| Kód předmětu | Název předmětu |
|---|
| Citace |
|---|
VALENTA, J. – CHODOVÁ, D. – TŮMOVÁ, E. – KETTA, M. Carcass characteristics and breast meat quality in fast-, medium- and slow-growing chickens. Foods, 2022, roč. 11, č. 20, s. 0-0. ISSN: 2304-8158. |
**SIDDIQUE, A. – **HERRON, C. – VALENTA, J. – **GARNER, L. – **GUPTA, A. – **SAWYER, J. – **MOREY, A. Classification and Feature Extraction Using Supervised and Unsupervised Machine Learning Approach for Broiler Woody Breast Myopathy Detection. Foods, 2022, roč. 11, č. 20, s. 1-14. ISSN: 2304-8158. |
FOŘTOVÁ, J. – **DEL MAR CAMPO, M. – VALENTA, J. – NEEDHAM, T. – **ŘEHÁK, D. – **LEBEDOVÁ, N. – **BARTOŇ, L. – KLOUČEK, P. – BUREŠ, D. Preferences and acceptance of Czech and Spanish consumer regarding beef with varying intramuscular fat content. Meat Science, 2022, roč. 192, č. OCT, s. 1-7. ISSN: 0309-1740. |
VALENTA, J. Certifikované hovězí Kobe od plemene wagyu z oblasti Tajima. Náš chov, 2021, roč. 81, č. 3, s. 17-21. ISSN: 0027-8068. |
**SIDDIQUE, A. – **SHIRZAEI, S. – **SMITH, A. – VALENTA, J. – **GARNER, L. – **MOREY, A. Acceptability of Artificial Intelligence in Poultry Processing and Classification Efficiencies of Different Classification Models in the Categorisation of Breast Fillet Myopathies. Frontiers in Physiology, 2021, roč. 12, č. Sep, s. 1-16. ISSN: 1664-042X. |
VALENTA, J. – TŮMOVÁ, E. – CHODOVÁ, D. – BUREŠ, D. Moderní myopatie prsní svaloviny kuřat. Maso, 2020, roč. 31, č. 5, s. 48-52. ISSN: 1210-4086. |
VALENTA, J. – TŮMOVÁ, E. Incidence závažných myopatií prsních filet rychle rostoucích kuřat v USA. Náš chov, 2020, roč. 80, č. 9, s. 32-33. ISSN: 0027-8068. |
VALENTA, J. – CHODOVÁ, D. – TŮMOVÁ, E. Jatečná výtěžnost a kvalita masa u rychle a pomalu rostoucích kuřat. Náš chov, 2020, roč. 80, č. 10, s. 56-58. ISSN: 0027-8068. |
VALENTA, J. – HEJTMÁNKOVÁ, A. Vitaminy rozpustné ve vodě a jejich obsah v mléce skotu, koz a ovcí. Výživa a potraviny, 2019, roč. , č. 5, s. 114-117. ISSN: 1211-846X. |
VALENTA, J. – GARDIÁNOVÁ, I. Pasteurelóza králíků. Maso, 2016, roč. 7, č. 7, s. 38-48. ISSN: 1210-4086. |
VALENTA, J. – GARDIÁNOVÁ, I.Pasteurelóza v chovech králíků. 2016, Proceeding of the 23th International Conference "Animal Protection and Welfare" 2016, produced by University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences Brno, 6. October 2016. pp. 37-42. ISBN: 978-80-7305-780-0. |
| Název | Poskytovatel | Trvání |
|---|
