„Záchranářská“ přednáška s workshopem pro zaměstnance a studenty ČZU.

Přednáška přinese aktuální informace o plýtvání potravinami a odhalí účastníkům taje příprav jídel beze zbytků. Dozvíte se, pro mnohé možná překvapivé, informace o sociálních, ekonomických a environmentálních dopadech plýtvání potravinami.

Praktická řešení zábavnou formou:
- Rady a tipy, jak nakupovat potraviny
- Jak a kde nejlépe skladovat potraviny
- Jak přemýšlet, pokud nám lednice či spižírna přerůstá přes hlavu
- Jak kreativně využít zbytky jídla a kde hledat inspiraci

Přednáška bude zakončena workshopem s ukázkou bezezbytkového vaření, na kterém si účastníci připraví a ochutnají jednoduché pesto