Volné a vázané formy fusariových mykotoxinů v cereáliích a produktech zpracovatelských technologií, strategie kontroly a možnosti minimalizace
prof. Ing. Ivana Capouchová, CSc.
Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR (MSM )
2008 - 2011
2B08049